Gastronomie

Découvrez la diversité culinaire de majorque

  • Desayunos
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    PETIT-DÉJEUNER PERSONNALISÉ

    Le petit-déjeuner est le repas le plus important du jour, dit-on. Pour nous, sans aucun doute, c' est le plus plaisant. Savoureux, fruité ou sucré, petit ou grand, lève-tard ou lève-tôt – vous décidez : Chaque matin, de 08.30 à 10.30 heures, vous sélectionnez vos préférences dans notre menu petit-déjeuner varié et nous prenons soin de mettre votre table. Vous savourez votre petit-déjeuner personnalisé sur notre belle terrasse ou dans le restaurant. 

    Pour nous, la qualité des produits utilisés est essentielle. A cause de cela, nous sélectionnons des produits frais et régionaux que nous préparons avec grand soin. Sur demande, nous préparons un petit-déjeuner végétarien, végétalien ou sans gluten.

    • Comidas
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      DÉJEUNER ET DÎNER

      Nous voulons vous faire découvrir les délices de notre cuisine insulaire. Tous les jours, de 12:00 à 19:30 heures, nous servons le déjeuner, les collations et le dîner dans notre belle cour ou dans notre restaurant. Nous accordons une grande attention aux ingrédients de haute qualité, si possible de la région, afin que vous puissiez découvrir la Majorque dans toute sa diversité culinaire. Notre cuisine est méditerranéenne avec des touches créatives et des plats fusion, et notre menu change avec les saisons, car les offres des commerçants sur les marchés fermiers sont notre inspiration. Nous sommes heureux de prendre en compte vos demandes personnelles et essayons d'en adapter notre menu. Nous aimons particulièrement servir du poisson et des fruits de mer, par exemple une paella au homard ou du poisson grillé. Par exemple, essayez notre salade avec du fromage de chèvre grillé, des noix et des oranges ou du houmous aux pois chiches avec du toast et des légumes ou encore des crevettes avec une chapelure de panko avec une légère sauce aigre-douce. Un soir par semaine, il y a une soirée à thème avec des tapas ou divers plats de poisson.

      La cuisine de l’Hôtel Can Joan Capó est réputée pour sa grande qualité et ses plats délicieux. Mais Sineu et les villages environnants offrent de nombreux et excellents restaurants. Lors de votre arrivée, nous vous fournirons une liste de conseils de restaurants dans la région. Lors d'un entretien personnel, nous serons heureux de vous recommander un restaurant qui vous convienne parfaitement et de vous réserver une table.

      • Nuestra bodega
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        NOTRE BODEGA À L’HÔTEL

        Dans le patio et au bord de la piscine, vous pourrez déguster de délicieux vins et cocktails tout au long de la journée.

        Dans notre cave à vin, une sélection remarquable de vins majorquins vous attend. Nous vous y invitons à découvrir la variété œnologique de l’île.

        Avec plaisir, nous organisons une dégustation de vin avec un œnologue (en anglais, espagnol ou allemand) pour un maximum de 12 personnes. Il vous donnera un aperçu détaillé de la culture vinicole de Majorque. Des tapas majorquins accompagneront la dégustation. Aussi, nous organisons des dégustations de huile et de fromage.

        Les prix dépendent de la sélection de vins et du numéro de participants. Maximum 12 personnes par dégustation.

        Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

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        CADEAU DE BIENVENUE

        Jambon ibérique, fromage de Majorque et biscuits salés

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        Can Joan Capó Logo Bottom

        Carrer Degà Joan Rotger, 4
        07510 · Sineu · Illes Balears · Espagne

        NOUS OUVRONS LE 3 MARS !

        Une oasis de tranquillité
        l’hôtel réservé aux adultes
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        délicieuse gastronomie

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