Mediodía y cena
Queremos que disfrute de la gastronomía de nuestra isla. Cada día de 12:00 a 19:30 ofrecemos aperitivos, comidas y cenas en nuestro maravilloso patio y en restaurante. Como no podía ser de otra manera, elegimos ingredientes de alta calidad y, siempre que sea posible, de la región. Así vivirá una experiencia gastronómica que le mostrará la diversidad culinaria de Mallorca. La cocina de nuestro restaurante es mediterránea con toques especiales y platos de fusión. El menú cambia en función de la temporada ya que nos inspiramos en lo que nos encontramos en los mercados de la región. Sus deseos son más que bienvenidos, díganos qué le apetece comer durante su estancia y adaptaremos nuestro menú. Ocasionalmente servimos parrillada de pescado o marisco y paella de bogavante. Pruebe nuestra ensalada con queso de cabra a la plancha con nueces y naranja, las tostadas con humus de garbanzos y verduras, o las gambas empanadas con panko acompañadas de una salsa agridulce ligeramente picante. Una vez a la semana organizamos noches temáticas de tapas o pescados.
La cocina del restaurante de Can Joan Capó es conocida por su alta calidad y deliciosos platos. Sin embargo, en Sineu y en los pueblos de los alrededores también encontrará variedad de restaurantes. A su llegada recibirá una lista de los restaurantes que nosotros recomendamos. Estaremos encantados de hablar con usted sobre sus preferencias y así reservar una mesa en el restaurante que más encaje con sus gustos.
